Vortex Popcorn™, l'appareil Robopop® est un nouveau type d’appareil, dans lequel l'éclatement du grain se passe grâce à une technologie révolutionnaire.
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Robosugar est un appareil automatique pour faire du popcorn au caramel et au fromage.
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Vortex Popcorn™, appareil Robopop®, est construit sur les principes d'une nouvelle technologie, grâce à laquelle il se fait le chauffage rapide, l'éclatement du grain dans la chambre de travail et l'expulsion tourbillonnaire du popcorn prêt de la zone chaude immédiatement après l'éclatement du grain. L'effet thermique sur le grain est court, ce qui conserve le goût et rend le produit plus sain. En outre, l'huile n'est pas utilisée pour l'éclatement des grains, ce qui réduit la valeur calorique et assure l'absence de graisses cancérogènes. L'huile n'est utilisée qu'au stade final pour donner un goût et un arôme au produit fini. Cette technologie s'appelle Vortex Popcorn™ et est brevetée aux États-Unis, à l'Europe et en d'autres pays.
Comment travaille l'appareil Vortex Popcorn™ ?
Le grain est réparti sur le fond parabolique de la chambre de travail en une couche régulière, dans la chambre il se fait en permanence le mouvement autour de l'axe de la chambre et le mélangeage simultané, ce qui permet d'atteindre un chauffage aussi rapide et régulier que possible. Et grâce à un tourbillon artificiellement formé à l'intérieur de la chambre, les grains éclatés sont immédiatement retirés de la zone chaude. Tout cela améliore radicalement les qualités gustatives du popcorn. Regardez la vidéo pour mieux comprendre le schéma de travail :
Le premier RoboLine !
Quelle est la différence avec d'autres machines de ce type ?
Dans d'autres grosses machines de pop-corn qui utilisent le soufflage, la plupart de popcorn reste dans le milieu surchauffé de la chambre de travail pendant un certain temps après la formation du popcorn, ce qui augmente la rigidité du popcorn, il devient pareil à la mousse de plastique.
En mettant en œuvre une technologie tourbillonnante, nous avons fait les machines Robopop ® complètement autres. Dans la Robopop® les grains éclatés sont immédiatement expulsés de la zone chaude à l'aide du courant d'air, c'est pourquoi ils sont moelleux, douces et savoureux. Si vous êtes intéressé à la différence entre les soi-disant méthodes de fabrication du popcorn "soufflée" et "mouillée".
Dites «Oui» au popcorn gourmet !
Nos machines de caramélisation RoboSugar et SugarLips nous permettent de faire le popcorn au caramel et au fromage extraordinairement savoureux. Etant bien associées avec l'appareil Robopop®, ils constituent en fait une solution prête pour les petites usines de popcorn gourmet. En utilisant la combinaison de ces machines, nous faisons peut-être le meilleur popcorn gourmet en Russie dans notre propre usine à Moscou sous la marque CorinCorn. Nous sommes heureux de partager nos connaissances avec les revendeurs, qui peuvent désormais travailler non seulement avec le segment "Salles de cinéma", mais aussi avec le segment "Producteurs alimentaires", qui est beaucoup plus large.
Le popcorn est un produit léger composé essentiellement d'air. C'est pourquoi sa livraison à longue distance n'est pas profitable - de ce fait il y a encore beaucoup de place dans le monde pour les fournisseurs locaux du popcorn gourmet !
Notre autre usine fabrique des matières premières pour le popcorn, des mélanges, des glacis, des saupoudrages piquantes, des huiles et des pré-mélanges. C'est pourquoi le revendeur obtient la possibilité de gagner non seulement de l'équipement, mais aussi des consommables. C'est une excellente activité commerciale parce qu'on a toujours besoin des mélanges et des huiles pour la fabrication du popcorn ! Grâce à la différence de taux de change, de faibles dépenses pour le personnel et de niveau de production considérable, la valeur de nos matières premières reste compétitive même en cas des exportations à longue distance. La combinaison de l'équipement innovant et de sa propre base de matières premières fait de Robolabs un bon partenaire pour les professionnels du cinéma et du marché au secteur du popcorn gourmet.
Si vous êtes intéressé à ce, comment utiliser l'équipement Robolabs dans la salle de cinéma ou pour créer une usine de la fabrication du pop-corn gourmet, cliquez ici.
Quelle est la différence entre l'équipement Robolabs, les coaters et les machines de caramélisation conventionnelles ?
Le principal avantage de la RoboSugar consiste dans sa capacité à séparer et à refroidir automatiquement le popcorn caramélisé. En outre, grâce au nouveau schéma d'installation du cuiseur de la machine de caramélisation, l'opérateur n'a pas de difficultés pour servir l'appareil. L'équipement a une interface simple et intuitive. En utilisant la combinaison de Robopop et RoboSugar, le client peut se débarrasser de la dépendance du "facteur humain", réduire les dépenses pour le personnel et obtenir un produit de qualité constante.
Les machines Robopop représentent une nouvelle technologie brevetée, protégée par les brevets de l'UE et des États-Unis et sans antériorités sur le marché international.
Notre équipement fonctionne avec succès en Russie, en Italie, aux États-Unis, au Mexique, au Vietnam, en Chine, aux Émirats Arabes Unis, en Pologne, au Danemark, en Allemagne, en Ouzbékistan, en Ukraine et ailleurs. L'équipement du type Robolabs est installé dans les plus grands réseaux cinématographiques russes, tels que KARO, Formule Cinéma, Luxor, Kinomax, etc. ; aux salles de cinéma CinnamonCinema, Estonie ; dans la salle de cinéma principale VOX-Cinéma, Dubaï ; au réseau Dinamica Filmica Sa De CV au Mexique ; dans la salle de cinéma Prime Cineplex, Mongolie.
Notre équipement a été créé sur les sites de production du Groupe des entreprises «Russie Commerciale». Grâce à la disposition proche de l'usine et des systèmes de production de pointe, RoboLabs garantit une mise en œuvre rapide des commandes et une approche personnalisée et souple envers nos clients. Découvrez l’appréciation de notre client en Grande-Bretagne.